幻の焼酎がカエルお店

カステラーニと親交の深いプーリアの生産者からのビオディナミコのピノ・グリージョを使用。
リンゴや洋ナシの香り。シトラスのような爽やかさもあり、魚介だけでなくクリームを使ったパスタにもよく合います。